La leche materna, el alimento de vida

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El morin juur es un instrumento tradicional de Mongolia. Cuando una madre camello pare a su cría, pasa por muchos sufrimientos, y es por esta razón que a veces la rechaza aunque es tan pequeña que apenas puede caminar. La cría no puede sobrevivir más de tres días sin beber la leche de su madre. Por eso el criador empieza a tocar melodías tristes con el morin juur para sanar el estrés de la madre. Entonces esta derrama lágrimas y alimenta con leche materna a su pequeño.

La madre atraviesa un tremendo sufrimiento hasta dar a luz a su bebé. Sin embargo, los dolores de parto no son el final de su sufrimiento. La lactancia materna también es un trabajo duro. Una madre debe ser muy exigente y comer comida saludable para su bebé, y también es posible que sufra de mastitis y enfrente dificultad una vez más. A pesar de sus sufrimientos, su bebé succiona pacíficamente la leche materna. ¿Habrá para el bebé alguna comida más perfecta que la leche de su madre? Es por eso que las madres quieren amamantar a sus bebés a pesar de ser muy difícil.

Existen los llamados “superalimentos” que son considerados como los ideales que contienen todos los nutrientes necesarios para el ser humano. Sin embargo, no existe ni un solo alimento perfecto. Hay algunos superalimentos que están cerca de la perfección. Uno de los superalimentos es la leche, aunque esta también carece de nutrientes como el hierro, las vitaminas A y D, etc.

Sin embargo, la leche es considerada como el superalimento más perfecto entre los alimentos naturales, ya que contiene nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas, y su proporción también es ideal. Es por eso que se recomienda la leche para los bebés o niños en crecimiento que necesitan una dieta sana y balanceada.

Sin embargo, hay alimentos más perfectos que la leche. Es la leche que el bebé recibe de su madre. La leche materna es el mejor alimento para los bebés, pues contiene nutrientes buenos y balanceados. En realidad, la leche también es leche materna para los terneros; por lo tanto es un superalimento. Entonces, ¿qué secreto tiene la leche materna?

La leche materna es la leche producida por las glándulas mamarias de una mujer embarazada durante la última mitad de su embarazo y después de dar a luz. La leche materna es el único alimento que un bebé recién nacido puede asimilar. Sus nutrientes están bien proporcionados, de manera que puedan ser mejor absorbidos por un bebé. Sus proteínas son caseína1 y suero de leche2, como en la leche de vaca.

1. Es un tipo de proteína que se encuentra comúnmente en la leche de los mamíferos, haciendo el 80 % de las proteínas de la leche de vaca y entre el 20 % y el 45 % de las proteínas de la leche humana.
2. Es la fracción líquida obtenida durante la coagulación de la leche. Contiene lactosa, lactoalbumina, lactoglobulina y minerales. La lactoglobulina tiene inmunoglobulina y se encuentra en abundancia sobre todo en la leche humana.

La proporción de caseína y suero de leche humana es de 6:4, mientras que en la leche de vaca es de 8:2. Como resultado de tener más proporción de suero de leche, la leche humana es absorbida más fácilmente. En cuanto a la caseína, la leche de vaca tiene mucha alfa-caseína, mientras que la leche humana consiste de beta-caseína que también es más absorbible. Además de proteínas, la leche humana contiene 30 % más lactosa que la leche de vaca, la cual mejora la absorción del calcio. Por otra parte, la lactosa de la leche humana provoca menos reacciones alérgicas que la leche de vaca.

Lo más sorprendente es que la composición nutricional y la cantidad de leche materna cambian a medida que el bebé crece. La leche materna tiene tres diferentes y distintas etapas: calostro, leche de transición y leche madura.

El calostro es la primera etapa de la leche materna, que se produce en los primeros 3 o 4 días. Su color es o bien amarillento o bien cremoso. Su cantidad no es mucha, pero es especialmente alto en proteínas y calcio.

La razón de que sea alto en proteínas es que contiene muchas inmunoglobulinas en forma de proteína. Las inmunoglobulinas son anticuerpos que pasan de la madre al bebé, y proporcionan memoria inmunológica3 al bebé. La memoria inmunológica protege al bebé de una amplia variedad de enfermedades bacterianas y virales. En pocas palabras, el calostro es como la primera inyección preventiva. También contiene taurina, DHA y ácido araquidónico, necesarios para el desarrollo del cerebro y nervios. Es como una casa del tesoro de nutrientes esenciales para el bebé en las primeras etapas de su crecimiento.

3. Cuando una persona está expuesta a un patógeno vivo o a un virus, podría desarrollar la enfermedad, pero se vuelve inmune. Como resultado, cuando se infecta nuevamente, su sistema inmunológico reacciona a ello rápidamente en todo el cuerpo. Durante el embarazo, estos recuerdos del sistema inmunológico de la madre son transferidos al sistema sanguíneo o circulatorio del feto.

​Con el paso del tiempo, el calostro es reemplazado por la leche de transición que dura aproximadamente dos semanas. La leche madura es la leche final que es de color blanco cremoso. En esta etapa, la cantidad de leche materna aumenta en gran medida. La leche madura se diferencia en su proporción nutricional de calostro en que su función es hacer crecer al bebé. Tiene más carbohidratos (lactosa) y grasas a fin de proporcionar la energía necesaria para el metabolismo y el crecimiento. De esta manera, la leche materna cambia su composición nutricional de acuerdo con el desarrollo del bebé.

Los expertos en leche materna dicen que si un bebé nace prematuro, los ingredientes de la leche materna de su madre se adaptan para el crecimiento del bebé prematuro. Y también cambian según el clima. La leche de las madres que viven en un país cálido tiene más agua, mientras que la leche de las que viven en un país frío tiene más grasa. Literalmente, la leche materna es la mejor y más apropiada, como un alimento enviado del cielo para un bebé recién nacido.

Hasta ahora, hemos entendido que la leche materna es el alimento más perfecto para el bebé, pero tiene más significado que ser tan solo un alimento. Un bebé que acaba de salir del seguro vientre de su madre, puede considerar extraño el nuevo entorno y sentirse incómodo. Sin embargo, el bebé puede sentirse estable cuando es amamantado. No es exactamente igual que estar en el útero, pero al menos, el bebé puede sentirse más cómodo en brazos de su madre.

La Organización Mundial de la Salud informó que los niños alimentados con leche materna son más sanos, más sociables y emocionalmente más estables que los niños alimentados con biberón. Por estas razones, en el año 2011 se emitió un comunicado recomendando que amamanten a los bebés hasta los seis meses de edad.

De hecho, la lactancia materna beneficia no solo al bebé sino también a la madre. La Encuesta Nacional de Inmunización informó que amamantar acelera la recuperación después del parto y reduce el riesgo de contraer cáncer de mama, de útero y de ovario, y diabetes. Además, aumenta la secreción de oxitocina4, conocida como la hormona del amor, y origina el instinto maternal. Este instinto maternal juega un papel importante en la transformación de una mujer en una madre que cría y protege a su hijo.

4. Es una hormona neurohipofisaria que ayuda a las contracciones uterinas, facilitando el parto y la expulsión de la leche. No solo durante el embarazo, sino incluso después del parto, la lactancia materna hace que se libere oxitocina, lo cual aumenta la vinculación con la madre.

Entre los mamíferos, los seres humanos son muy dependientes de sus madres. Para un bebé que ha salido del seguro vientre de su madre al mundo lleno de varios gérmenes, la leche materna es la nutrición perfecta y un antibiótico natural. Un bebé puede sobrevivir y crecer gracias a la leche de su madre. ¿ Por qué Dios hizo que la humanidad recibiera este gran amor de una madre?

“¿Se olvidará la mujer de lo que dio a luz, para dejar de compadecerse del hijo de su vientre? Aunque olvide ella, yo nunca me olvidaré de ti.” Is. 49:15​

“para que maméis y os saciéis de los pechos de sus consolaciones; […] Como aquel a quien consuela su madre, así os consolaré yo a vosotros, y en Jerusalén tomaréis consuelo.” Is. 66:11-13

“Mas la Jerusalén de arriba, la cual es madre de todos nosotros, es libre.” Gá. 4:26